INCOTUR e Sindicato Rural de Goioerê comemoram mais um curso realizado com sucesso

Visando capacitar, fomentar e qualificar, o Sindicato Rural de Goioerê e a INCOTUR – Secretaria de Indústria, Comércio e Turismo em parceria com a Secretaria de Agricultura realizou com muito êxito o Curso de Panificação neste inicio do mês de outubro.

Entre os principais objetivos do curso, o principal foi de capacitar os participantes a desenvolverem produtos panificáveis utilizando da técnica adequada de produção aliada às boas práticas de higiene.

O curso contou com a participação de 12 alunas sendo ministrado pela nutricionista do SENAR Silvia Lucia Neves, entre o conteúdo aplicado destaque para: preparo dos alimentos, compra, armazenamento, pré-preparo, higienização, cocção dos alimentos, resfriamento, Intoxicações e infecções alimentares, entre outros.

O presidente do Sindicato Rural Sergio Fortis parabenizou as participantes, bem como, destacou a parceria de sucesso com a prefeitura do município de Goioerê e as secretarias da Incotur e Agricultura na realização de diversos cursos profissionalizantes.

Estavam também presentes no encerramento: a secretária da Incotur Regina Cruz, os diretores da Incotur Letícia Siqueira e Adilson Brito e representando o sindicato Vanda Malagutti.